Brunello (lokal klon av druvan sangiovese) di Montalcino (vacker medeltida stad i södra Toscana) är för mig personligen evigt förknippat med Toscansk superkvalitet och med det följer tyvärr nackdelen med höga priser. Så när jag på Hansakompaniets Systembolag fick syn på ett vin från kultproducenten Gaja fick jag klara köpvibbar!
Angelo Gaja måste vara Italiens mest framgångsrika vinmakare. Hans viner har erövrat fler ”Tre glas” betyg i vinbibeln Gambero Rosso än någon annan. Han gör toppviner i såväl Piemonte (Barolo och Barbaresco), som i Montalcino och Bolgheri i Toscana. Vinföretaget i byn Barbaresco grundades 1859 av Giovanno Gaja, Angelos farfars far. Angelo utbildade sig till enolog och när han tog över företaget startade han ett kvalitetshöjande förbättringsarbete som gjorde honom till en frontfigur i ”den italienska vinrevolutionen” Källa: Vinunic, www.terlatomontalcino.com
Santa Restituta är skyddshelgon av ön Ischia (utanför Neapel, Italien), där hon mirakulöst befriades från sina hedniska torterare som hade planerat att döda henne i havet. Neapels Katedral består bland annat av Basilica di Santa Restituta och några av de mest fantastiska konstverk från den italienska medeltiden och renässansen. Denna kyrka besökte jag lämpligt nog tidigare i sommar och tog ovanstående bild.
Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta -08
Doften är sagolik med storslagna nyanser av nypon, vit- och svartpeppar, körsbär, basilika, rosor och italiensk choklad! Smaken är av hallelujanivå med en fantastisk syra och balanserade tanniner. Enormt tilltalande smakaromerna fyllda av torkade körsbär, balsamico, te, tobak, nypon, basilika och njutbara chokladaromer.
Ett makalöst bra matvin som redan levererar på topp trots sin ungdom. Vinbloggen delar ut 8/10 möjliga Vinbloggskorkar redan nu. Och mer kan det eventuellt bli med några års lagring.
Bravo Gaja!
PS.
Just denna årgång av vinet är slut på Systembolaget men årgången efter har precis kommit ut.
Brunello di Montalcino från Gaja (nr 92234) för 329 kronor
Tack själv Arne för att du läser min Vinblogg. Min uppfattning är att 09:an bör vara ännu bättre än 08:an. http://vinousmedia.com/articles/focus-on-tuscany-the-2009s-and-2008s-aug-2011
Återkommer på bloggen när jag testat -09.
Trevlig helg
P-O
Tack för en bra vinblogg med många goda tips. Skall försöka att få tag i Gajavinet trots att den är i annan årgång. Vad tror du om 2009?
Hälsningar, Arne