Skip to content

Vinblogg

Goda vintips och italiensk mat

  • Hem
  • Vintips
  • The silver spoon project
  • Mousserande
  • Champagne
Menu

Robert Sinskey Vineyards Cabernet Franc 2005 (nr 90059) 265 kr (ekologiskt)

Posted on lör, februari 12, 2011tis, oktober 01, 2019 by Per-Olof Diderot

Redan på 1700 talet började man odla druvan Cabernet Franc i Bordeauxregionen. En druva som oftast får spela birollen som ett ypperligt fint komplement till Cabernet Sauvignon och Merlot. Ibland så kommer det dock fram några modiga och geniala vinmakare som ger sig på den tuffa utmaningen med 100 % av Cabernet Franc. Har i ett tidigare inslag skrivet om Moreson i Sydafrika, som lyckats med detta konststycke. Och nu har det hänt igen …

I februari släppte systembolaget Robert Sinskey Vineyard Carbet Franc 2005 från södra delarna av Napa Valley i Kalifornien. En kvalitetsproducent med passion för organisk vinframställning sedan mer än 20 år.

Vinet har en vackert mörkröd färg och doften påminner mig om att vandra runt i de täta björnbärssnåren på Ön där jag bor. Även fina toner av viol, cederträ och gräs framträder. Smaken är renheten själv med fina koncentrerade nyanser av mörka bär, viol, tobak och mynta.

Gillar du Cabernet Franc är detta vinet som bör få dig att tända på alla cylindrar. Tyvärr är amerikanska viner generellt väldigt dyra trots att dollarn rasat mot svenska kronan under senaste året. Kan trots priset på 265 kr varmt rekommendera ett inköp av ett par flaskor av detta fyndvin, en för omedelbar test och några för vinförrådet. En producent att hålla koll på framöver och väl värt ett besök i framtiden. Cheers!

https://youtube.com/watch?v=3NR8tH9tDGQ%3Ffs%3D1

Posted in Vintips

Inläggsnavigering

Torbreck RunRig 2001
Hamburger All’Americana (59/2000)

Related Post

  • Gassier – Rödvinsgodis från Rhônedalen
  • Ett vinkap från Kapprovinsen!
  • Toskana levererar årets röda grillvin- Brancaia Tre 2021
  • Från Andernas sluttningar – Argentinska Tapiz Seleccion de Barricas 2020
  • Rödvin till påsk – Sous le bois från Guilhem Barré
  • Såld på Chianti – Fattatoria Poggerino Chianti Classico 2021

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Theme Design & Developed By OpenSumo