BEAN AND MUSHROOM SOUP
Efter alla godsaker i helgen är det dax för lite pilgrimsmat. Spartansk rätt som imponerade i sin enkelhet.
Valde blandade ekologiska bönor från Zeta (ingen reklam 
) tillsammans med hemmagjord grönsaksbuljong, kravodlade champinjoner, lök, vitlök, olivolja och kryddor. Låt de sjuda i en kastrull, därefter in i mixern och redo att äta. Det tar max en kvart att göra denna rätt bara du har buljongen klar sedan tidigare alternativt ett par buljongtärningar.
Ha en bra vecka! Återkommer under veckan med intressanta vintips från systembolagets vinsläpp i september.
https://youtube.com/watch?v=v66JFjwgxIo%3Ffs%3D1
