FISHERMAN´S SOUP
Benvenuti a casa Zlatan!
Äntligen är fotbollssoppan över i Barcelona, nerkokad till löjets skimmer över hanteringen av Ibra. Älskar Barca, men det går inte att förstå hur en så professionell klubb kan sköta sin verksamhet på ett mer amatörmässigt sätt. Men själv tackar jag för detta då jag får tillfälle att kombinera mitt matprojekt med besök i Milano! 
https://youtube.com/watch?v=yObIYDOv1Qc%3Ffs%3D1
Läste igår på A.C Milans hemsida om kärleksförklaringen till en av världens bästa spelare med huvudrubriken ”Finally! He´s ours”. Ett underbart välkomnande där man också berättar att de försökt få honom till klubben sedan 2000. Milan är klubben i många svenskars hjärtan (så även mitt) efter vad tre svenska spelare gjorde för Milan på 50-talet. GRE-NO-LI blev ett begrepp och står för Gunnar Nordahl, Nils Liedholm och Gunnar Gren. Skyttekungen Nordahl kom till Milan för 75 000 kr och med en månadslön på 1500. Han gjorde fantastiska 225 mål under sin tid i Italien och har fortfarande skytteligarekordet på 35 mål. När Zlatan vann skytteligan säsongen 08/09 gjorde han som jämförelse 25 strutar.
https://youtube.com/watch?v=dv5Uv8yA8mI%3Ffs%3D1
Från en soppa till en annan. För att celebrera denna övergång till mitt Italienska favoritlag bjuder jag på denna fisk- och skaldjurssoppa. En mix av musslor, Sea Bass och odlade jätteräkor tillsammans solmogna italienska tomater, kryddor och diverse grönsaker skapade förutsättningarna. Så enkelt att tillaga och väldigt gott.
