Skip to content

Vinblogg

Goda vintips och italiensk mat

  • Hem
  • Vintips
  • The silver spoon project
  • Mousserande
  • Champagne
Menu

Ett vin som gjort för höstens första köttgrytan!

Posted on mån, augusti 13, 2012tis, oktober 01, 2019 by Per-Olof Diderot

Livet är en resa och bjuder hela tiden på nya upplevelser om du bara öppnar ögonen. Har själv tillbringat en underbar helg på Österlen med svärföräldrarna. Kul att få njuta av Sveriges troligen bästa strand, god mat och läckra viner, men inte minst umgänge med delar av familjen. Trodde dock jag skulle få fixa till en del i sommarhuset men som vanligt fick man spela andrafiolen trots att maestro hunnit bli aktningsfulla 87. smiley

Nu gäller att ta för sig av sista sommardagarna samtidigt som det är hög tid börja inhandla en del nya spännande rödviner inför höstens nya matutmaningar.

Fick till min glädje tag i ett riktigt fyndvin från Rhônedals producenten Janasse. Som borde bli utmärkt rödtjut till höstens första höstgryta.

Domaine de la Janasse Terre d’Argile Côtes du Rhône Villages (nr 92100) för 175 kr

Färgen på vinet är svartröd och doften är efter ett par timmars luftning fylld av viol och eneträ. Smaken är som gjord för höstgryta med härliga syror och tanniner som kompletteras med inslag av viol, lakrits, hallon, blåbär, kola och färska örter som avslutning. Ett vin du fortfarande kan få tag i på många platser och som bara måste testas under hösten. Kommer dock att vinna ännu mer på 1-2 års lagring i garderoben.

Livet går nu in i en aktivare fas på nytt och det gäller att locka fram sin motivation till det som driver en framåt. Och jag vet tydligt var det är för egen del…

https://youtube.com/watch?v=s1XozsBN5Z4%3Frel%3D0

Posted in Vintips

Inläggsnavigering

Andra ovanliga djur i Walker Bay!
Risotto lover goes green!

Related Post

  • Herregud vad god riesling! Won Winning Herrgottsacker -21
  • Wowbubbel från Vouvray – Domaine des Aubuisières
  • Passi di Orma – Toskanskt rödvin för vinälskare!
  • Rosétider – Kruger Rumpf Dry Rosé 2022
  • Tysk Riesling och vit sparris (1+1=3) Jakob Schneider levererar på topp.
  • Las Moras Gran Syrah 2019- Syrah som flyger högt!

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Theme Design & Developed By OpenSumo