Skip to content

Vinblogg

Goda vintips och italiensk mat

  • Hem
  • Vintips
  • The silver spoon project
  • Mousserande
  • Champagne
Menu

Nyfiken röd 2.0

Posted on lör, februari 25, 2012tis, oktober 01, 2019 by Per-Olof Diderot

Som nyfiken röd ger jag mig ut på en ny resa genom Europa och gör ett nedslag i varma Languedoc i södra Frankrike. Där finns min favoritproducent Paul Mas som levererar kvalitetsviner till fyndpris. Har tidigare skrivit om deras G.S.M som blev utsedd till årets röda under 100 kr av min vinbloggs jury 2011. Nu har turen kommit till storebror Paul Mas Clos des Mures 2010 för 129 kr. Tyvärr har inte Systembolaget uppdaterat årgången (händer ofta) från -09 till -10, men om du beställer den, får du den senare årgången. Och det är något du skall vara glad för…

Bara första anblicken på flaskan och etiketten signalerar klass. Vinet har mörka nyanser i svart/blått/rött och släpper nästan inte igenom något ljus. Detta får upp mina förväntningar ytterligare. Druvkombinationen Syrah och Grenache är ofta en utmärkt kombination som tar fram det bästa från respektive druvkaraktär. Detta vin är inget undantag då doften har en enorm karaktär med ljuvliga nyanser av blåbär, vanilj och enbär. Och smaken gör mig ännu mer upphetsad. Blåbär, vanilj, rosmarin, lavendel, aningens peppar och underbara tanniner sköljer genom munnen och stannar upp gång på gång för att uttrycka den fina balansen mellan kraft och det silkeslena. Golfkepsen av för Paul Mas som har gjort ett stort vin till ett beundransvärt lågt pris.

Kvalitet 95/100

Prisvärdhet 100/100

Jag blir så lycklig varje gång jag har förmånen att få skriva om ett riktigt bra vin som passar för de flesta plånböcker. Och jag kan redan nu säga att jag utan minsta tvekan nominerar denna blivande klassiker till årets vin. Ser redan fram emot nästa jurymöte i december. Men först vill jag ha värme smiley

https://youtube.com/watch?v=nz6MRCwjwQo%3Frel%3D0

Posted in Vintips

Inläggsnavigering

Så här skall Chardonnay smaka!
Skönheten och odjuret La Grola 2008

Related Post

  • Albariño från Uruguay imponerar i glaset!
  • Soalheiro – Albariño/Alvarinho i ny god skepnad
  • Vitt vin till julbordet! Wittmann Riesling Westhofener trocken 2021
  • Portvinstider – Churchill’s late bottled Vintage 2017
  • Champagnegodis från Pascal Redon!
  • Rioja i ny god skepnad – La Dula 2020

4 thoughts on “Nyfiken röd 2.0”

  1. Per-Olof Diderot skriver:
    sön, mars 04, 2012 kl. 12:18:47

    Hej Pia!Den kommentaren värmer extra mycket. Ha en härlig söndag!P-O

    Svara
  2. Pia von Porat skriver:
    lör, mars 03, 2012 kl. 20:38:39

    Du har lyckats igen 🙂 Passar min smak. Kram

    Svara
  3. Per-Olof Diderot skriver:
    sön, februari 26, 2012 kl. 16:06:39

    Kul att du också tyckte om det… smiley P-O

    Svara
  4. mattias skriver:
    sön, februari 26, 2012 kl. 12:13:47

    Magiskt, gott. Smakade, och innan vi vist ordet av så var flaskan slut 🙂 Otroligt bra tips Tack

    Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Theme Design & Developed By OpenSumo