Skip to content

Vinblogg

Goda vintips och italiensk mat

  • Hem
  • Vintips
  • The silver spoon project
  • Mousserande
  • Champagne
Menu

Paul Mas Estate GSM 2010 (nr 99040) 69 kr Ekologiskt

Posted on sön, oktober 16, 2011tis, oktober 01, 2019 by Per-Olof Diderot

Äntligen ett superfynd under 100!
Är väldigt besviken på systembolagets nya sortimentsstrategi där man frångått det så underhållande och ofta givande månatliga släppet. Dessutom har det varit färre fynd senaste månaderna. Men nu har jag äntligen hittat ett rött superfynd, klart under 100 kr.

Viner från Languedoc i södra Frankrike går från klarhet till bländande… (svårt att tänka sig för ett 20 tal år sedan, då viner från detta område representerade raka motsatsen) Utvecklingen med duktiga, modiga producenter som tar vara på mikroklimatets förutsättningar ger utrymme för stora positiva överraskningar och dessutom hålls priserna fortfarande på modest nivå.
Karta från www.paulmas.com

Paul Mas är en producent från Languedoc som väl representerar vinoraklet från området. Vinerna produceras från tre olika egendomar i Montagnac, Pézanas och Limoux.
Vinet Paul Mas GSM är producerat med druvkombinationen Grenache, Syrah och Mourvédre, vilket skapar bästa förutsättningar för att skapa ett riktigt mustigt vin som ändå har en viss elegans.


Färgen är mörkröd och vinet har härliga dofter med förnimmelse av en smarrig hallonpaj med hemmagjord vaniljsås. Smaken är fyllig med ljuvliga aromer av hallon, choklad, peppar, plommon och färska franska örter. Smaken är lysande för denna billiga penning och en av den största positiva överraskningarna under vinåret 2011. Vinet skall intas med mat och kombineras med fördel tillsammans med en fyllig höstgryta.

Detta röda superfynd är nu nominerat till årets röda under 100 kr. (Juryn kommer att träffas i december för att fälla avgörandet, vem som tar hem priset i de olika klasserna) smiley

https://youtube.com/watch?v=sS76eS34Y0c%3Fversion%3D3

Posted in Vintips

Inläggsnavigering

Vesterhavsost från Thise Mejeri
Freedom with Maher Zain

Related Post

  • Gassier – Rödvinsgodis från Rhônedalen
  • Ett vinkap från Kapprovinsen!
  • Toskana levererar årets röda grillvin- Brancaia Tre 2021
  • Från Andernas sluttningar – Argentinska Tapiz Seleccion de Barricas 2020
  • Rödvin till påsk – Sous le bois från Guilhem Barré
  • Såld på Chianti – Fattatoria Poggerino Chianti Classico 2021

2 thoughts on “Paul Mas Estate GSM 2010 (nr 99040) 69 kr Ekologiskt”

  1. Per-Olof Diderot skriver:
    fre, oktober 21, 2011 kl. 16:09:57

    Tack själv!
    Glömde att köpa fler själv innan jag skrev på bloggen och nu är vissa systembolag tömda på detta superfynd (ex hela Malmö och Lund).
    Ha en härlig helg
    P-O

    Svara
  2. Anna skriver:
    ons, oktober 19, 2011 kl. 13:51:13

    Tack för detta tips! Verkligen ett fynd – det känns alltid bra med såna! Länsade bolaget i Burlöv på de flaskor som var kvar.

    Svara

Lämna ett svar till Per-Olof Diderot Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Theme Design & Developed By OpenSumo