Skip to content

Vinblogg

Goda vintips och italiensk mat

  • Hem
  • Vintips
  • The silver spoon project
  • Mousserande
  • Champagne
Menu

Risotto con Salsiccia e Salvia (79/2000)

Posted on sön, juni 19, 2011tis, oktober 01, 2019 by Per-Olof Diderot

Risotto with salvia Salsiccia sausages

Älskade risotto!
Dax för ännu en risottoutmaning, denna gång med underbara italienska korvar. Smält smör i en stor panna och lägg i risottoriset så att allt smör drar in i kornen. Skär Salsiccian i mindre bitar och bryn lätt i en annan pannan. Tidigare har du gjort ordning en grönsaksbuljong på 1.5 l som steg för steg rörs in i riset. Tillsätt hackad lök samt korven och låt riset sjuda under omrörning tills blandningen utvecklat är fin krämighet. Oerhört god risotto med sältan från de goda korvarna. Smaklig spis och förhoppning om en svensk alternativt irländsk seger i US Open ikväll.
https://youtube.com/watch?v=b7epjsjhA4s%3Fversion%3D3

Posted in The silver spoon project

Inläggsnavigering

Château Cos d’Estournel 1961
Herbert Private Grand Cru

Related Post

  • Hummerpremiär – Risotto med havskräftor och hummersoppa
  • Friterad torskrygg med hummersoppa och pancetta lindade haricot verts
  • Risotto med marinerad kyckling och sparris Risotto med marinerad kyckling och sparris!
  • Grön vårsoppa med pocherat ägg!
  • Citronmarinerad tonfisk med tryffelaioli
  • Gudomligt god pizza med råriven potatis, pancetta och buffelmozzarella!

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Theme Design & Developed By OpenSumo