American Chicken Salad
Sugen på en smaskig kycklingsallad?
Började med att frilägga köttet från en färsk kyckling (går nästan lika bra med kycklingfilé, men kanske inte like färskt). Därefter får kycklingen steka i citronolivolja. Frysta gröna sojabönor kokas till perfektion med lagom tuggmotstånd. Blanda ner allt i en salladsskål och komplettera med Toscanasallad, basilika och rosépeppardressing i lagom mängd. Nyttig smalmat för Beach 2011.
https://youtube.com/watch?v=GLvi3evF0Fs%3Ffs%3D1
Vinblogg
Goda vintips och italiensk mat
