OMELETTE VARIANTE ALLA RICOTTA (11/2000)
Omelett som brunch känns som en god idé. Denna rätt är lätt att göra då den består av en vanlig medelhavskryddad omelett med en god fyllning av Ricotta och skinka alternativt med bacon som vi använde. Jättegott när man gått en lång promenad tidigt på morgonen och behöver nått gott för att stå sig under dagen. 
