Skip to content

Vinblogg

Goda vintips och italiensk mat

  • Hem
  • Vintips
  • The silver spoon project
  • Mousserande
  • Champagne
Menu

Ett Grillivin som gjort till det bästa köttet!

Posted on ons, oktober 17, 2012tis, oktober 01, 2019 by Per-Olof Diderot

“Värmen” är för en stund tillbaka och det gäller att fånga dagen och varför inte ta fram grillen en sista gång för detta året.

Visst blir man lycklig när man hittar en produkt som flirtar med ens estetiska sinnelag. Därför är det med glädje som vinblogggen kan rekommendera ett vin med en etikett som får oss att magiskt beundra den vackra flaskan. Som tur är även innehållet riktigt bra vilket gör det till ett givet köp.

Grilli del Testamatta (nr 99490) för 159 kr
Vinet är producerat i Italien av Bibi Graetz från Fiesole nära Florens. Vinrankorna är placerade på ca 250 m höjd över havet, med en sydlig exponering. Och det blir ännu bättre när man kan läsa sig till att det är vinmakaren själv som gjort det vackra konstverket som ligger till grund för etiketten. Denna producent måste jag bara besöka vid nått tillfälle framöver.

Nu till själva vinet…
Det är gjort på druvkombinationen 80% sangiovese, 10% colorino och 10% canaiolo. Doften är nyanserad med fin frukt, kryddighet samt inslag av mörka bär, kaffe, örter och choklad.
Smaken är som gjord för att ackompanjera det bästa köttet! En komplex smak med strama drag och en härlig avslutning av mörka bär, kaffe, örter, choklad och eneträ. Kan varmt rekommenderas och blir bara bättre med 2-3 års lagring. Ett perfekt presentvin!

https://youtube.com/watch?v=XxCso8WgvGg%3Frel%3D0

Posted in Viner inför helgen!

Inläggsnavigering

Att leva i nuet!
Fänkål i vitt vin!

Related Post

  • Gigondas 2018 Domaine du Pesquier Gigondas i toppform – Domaine du Pesquier 2018
  • Torrione -16 från toskanska Petrolo är ett mästerverk!
  • Navaherreros 2017 – Madrid levererar även på vinfälten
  • Laccento -16 från Montalbera – Vinkärlek i kubik.
  • Monte Rossa – Bubblig vinkärlek från Franciacorta
  • Cà del Magro – Vitvinsfynd under 100-lappen

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Theme Design & Developed By OpenSumo