Skip to content

Vinblogg

Goda vintips och italiensk mat

  • Hem
  • Vintips
  • The silver spoon project
  • Mousserande
  • Champagne
Menu

Cà del Magro – Vitvinsfynd under 100-lappen

Posted on fre, februari 19, 2016mån, september 30, 2019 by Per-Olof Diderot

I somras besökte vi området runt Gardasjön och njöt i fulla drag av allt som området har att erbjuda avseende mat, vin, och natur. Mestadels är närområdet mest känt för fantastiska rödviner från Valpolicella, men här görs även vitviner med mycket hög kvalitet och oftast till priser som vida understiger kvaliteten.

Monte del Frá grundades 1958 av Massimo Bonomo och hans två söner Claudio och Eligio, egendomen omfattar idag 120 hektar. Druvorna till vinet kommer från Cà del Magro som ligger på den sydöstra sidan Gardasjön och omfattar sju hektar. Vingården är över 40 år gammal och tillhör området Custoza Superiore som är en underappellation till DOC Bianco di Custoza, i området Veneto i nordöstra Italien.

Cà del Magro 2013 (Systembolaget Nr 95212) från Monte del Frá för endast 99 kr
Här är ett vin som man bara blir så lycklig av att få stifta bekantskap med. Färgen är gröngul och doften avslöjar en stor personlighet med nyanserad doft av mimosablommor, smör, persika och apelsin. Smaken är bara sååå bra för dessa ynkliga 99 kronor. Här möter våra smaklökar smakrika aromer av mineral, mango, apelsin ihop med en lätt smörig avslutning. Märks med tydlighet att vinrankorna är präglade av den kalkstensrika jordmånen.

Till detta vitvinsfynd kan du med fördel bjuda på såväl räkor-, som fisk- och kycklingrätter.

Posted in Viner inför helgen!

Inläggsnavigering

Spaghetti Vongole by The Silver Spoon Project (136)
Botonero – Årets grillvin från Mamete Prevostini

Related Post

  • Gigondas 2018 Domaine du Pesquier Gigondas i toppform – Domaine du Pesquier 2018
  • Torrione -16 från toskanska Petrolo är ett mästerverk!
  • Navaherreros 2017 – Madrid levererar även på vinfälten
  • Laccento -16 från Montalbera – Vinkärlek i kubik.
  • Monte Rossa – Bubblig vinkärlek från Franciacorta
  • Ripasso – it ain’t over until the fat lady sings

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Theme Design & Developed By OpenSumo