Skip to content

Vinblogg

Goda vintips och italiensk mat

  • Hem
  • Vintips
  • The silver spoon project
  • Mousserande
  • Champagne
Menu

Pinot love på en galaktisk nivå!

Posted on mån, november 25, 2013tis, oktober 01, 2019 by Per-Olof Diderot

Schubert wines från Nya Zeeland har jag redan hyllat ett flertal gånger här på #vinblogg (http://www.diderot.se/#post403) och de erhöll även vinbloggens pris som årets producent 2012, en bekräftelse på vad producenten är kapabel till.

Ny galatisk nivå
Schubert Wines grundades 1998 av Kai Schubert och Marion Deimling som har utbildats till vinmakare på Universitetet i Geisenheim. De har idag 12 ha vinodling i Martinborough, Wairarapa Valley på Nya Zeelands nordö. Den dominerande druvan i deras produktion är Pinot Noir som de behärskar på ett fantastiskt bra sätt. De lyckas verkligen att kombinera det bästa från två världar och ta vinerna till en ny galaktisk nivå.

För första gången testar jag nu deras Marions Vineyards Pinot Noir 2011 (99346) för 249 kr

Vinkonst
Härligt energifylld doft som bara de bästa Pinotvinerna är kapabla att skapa. Inslag av jordgubb, körsbär, choklad och kanel dominerar. Smaken är som från ett annat solsystem med ytterst komplex variation av choklad, körsbär, peppar, enbär och ingefära. Jag blir så lycklig att kunna konstatera att vinet är både muskulöst och silkeslent på samma gång. Denna vinkonst är få förunnat och för mig är detta det bästa jag testat från producenten hitills. Och dessutom en av de bästa Pinot vinerna någonsin…

Vinet är utan minsta tvekan nominerat till årets vin på vinbloggen. Vi får se om en månad om det kan gå hela vägen denna gången.


Om du har följt den makalöst bra serien Bron som utspelas i Malmö/Köpenhamnsområdet så har du säkert inte kunnat undgå att höra och hänföras av introt Hallow Talk, av den danska gruppen Choir of Young Believers. Här kommer ett YouTube-klipp från en livespelning på radiostationen KEXP 2010.

//www.youtube.com/embed/RFQ6XgvX3Qo

Posted in Vintips

Inläggsnavigering

Amore di Amarone!
Piccata al Marsala!

Related Post

  • Gassier – Rödvinsgodis från Rhônedalen
  • Ett vinkap från Kapprovinsen!
  • Toskana levererar årets röda grillvin- Brancaia Tre 2021
  • Från Andernas sluttningar – Argentinska Tapiz Seleccion de Barricas 2020
  • Rödvin till påsk – Sous le bois från Guilhem Barré
  • Såld på Chianti – Fattatoria Poggerino Chianti Classico 2021

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Theme Design & Developed By OpenSumo