Skip to content

Vinblogg

Goda vintips och italiensk mat

  • Hem
  • Vintips
  • The silver spoon project
  • Mousserande
  • Champagne
Menu

Chardonnay perfektion från Rochioli

Posted on tis, mars 10, 2015mån, september 30, 2019 by Per-Olof Diderot

Jag har haft förmånen att få besöka Russian River Valley (Sonoma County, Kalifornien) vid ett tillfälle i livet och det tillsammans med bland annat en kalifornisk vinkonnässör. Besöket blev till ett alldeles speciellt minne som sitter kvar på min näthinna för alltid. Speciellt av den anledningen att jag fick två absoluta vinfavoriter i form av viner från de två italienskättade producenterna Martinelli och Rochioli.

Tyvärr gjorde jag ett gigantiskt misstag avseende vininköp under besöket. För till min stora förvåning (upptäckt i efterhand) började rundresan i den bedårande vackra dalen med besök hos de två främsta producenterna. Och med min plan att allt skulle bli ännu bättre så valde jag bara att köpa någon enstaka flaska från respektive egendom. Åhhh som jag ångrade mig i efterhand. Så om du planerar in ett besök i dessa magiskt vackra trakter så kan jag varmt rekommendera att du istället slutar med de två som är bäst.

Jag har länge försökt att få tag på viner från Rochioli som jag anser gör en av landets främsta Pinotviner och som många i USA köar varje år för att få köpa. Desto roligare att vi kan få tag i både deras Chardonnay och Pinot just nu på Systembolaget.

Ny smakresa
Men låt oss nu starta den nya smakresan med att gå tillbaka något i historien. Joe Rochioli emigrerade tillsammans med sina föräldrar 1911 till USA från den Toskanska staden Lucca. Han började jobba som de flesta andra barn (vid den tiden) redan i 10-års åldern. Och så småningom blev han förman på Wohler Ranch i Russian River Valley.

Nästa steg var flytten till Fenton Acres där Rochioli Estate ligger idag. Och efter mycket sparande kunde Joe Sr köpa egendomen. Han dog tyvärr redan 1966 och efter att ha sålt skörden till andra producenter så började familjen 1983 att göra viner under det nuvarande namnet. Joe Jr la grunden till dagens framgångssaga med odling av druvsorterna Chardonnay och Pinot Noir, som passar förträffligt väl i just detta område.

Idag drivs företaget vidare av Joe Jr son Tom Rochioli och allt sedan första årgången av deras Pinot och Chardonnay viner räknas de som några av de bästa viner som görs i USA och det säger inte lite.

Rochioli Estate Chardonnay (nr 78710) för 371 kr
Underbar kvällsolsgul färg tillsammans med en förföriskt frisk doft av citrus, vanilj och nötter.Smaken är gudomligt god med en perfektion av syra, mineraler och världsklassaromer av citrus tillsammans med ett silkeslent nanolager av vanilj, solmogna aprikoser och golden delicious äpplen. Vilket enormt bra Chardonnnay som fortfarande är under utveckling. Detta vin njuter du av in till sista droppen och efter första glaset rekommenderar jag att du låter den stå över natten i kylen för att få ut ännu mer essens. För vinet blir bara ännu bättre! Så lycklig att min återförening med ett av Rochiolis viner blir mer än lyckat. Och bäst av allt är att jag har Pinot vinet kvar till nästa helg.

En sista råd är att passa på att shoppa dessa klenoder innan dollarkursen förrycker våra chanser till att få testa världsklass viner utan att det passerar smärtgränsen. För även om de flesta av oss tycker att viner över 300 kr känns smärtsamt så kommer kärleksmötet att bestå för evigt.

Posted in Vintips

Inläggsnavigering

Ripasso – it ain’t over until the fat lady sings
Öl og Bröd by Mikkeller i Köpenhamn

Related Post

  • Gassier – Rödvinsgodis från Rhônedalen
  • Ett vinkap från Kapprovinsen!
  • Toskana levererar årets röda grillvin- Brancaia Tre 2021
  • Från Andernas sluttningar – Argentinska Tapiz Seleccion de Barricas 2020
  • Rödvin till påsk – Sous le bois från Guilhem Barré
  • Såld på Chianti – Fattatoria Poggerino Chianti Classico 2021

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Theme Design & Developed By OpenSumo