Skip to content

Vinblogg

Goda vintips och italiensk mat

  • Hem
  • Vintips
  • The silver spoon project
  • Mousserande
  • Champagne
Menu

Rhone och tapas! En perfekt kombination…

Posted on fre, maj 10, 2013tis, oktober 01, 2019 by Per-Olof Diderot

Det händer att jag tar emot nått enstaka varuprov på vin när det finns något extra gott som lockar till en intressant berättelse. Måste erkänna att jag blev väldigt nyfiken på ett vin från Cotes du Rhone producenten Domaine du Bois de Saint Jean, som beskrevs som riktigt Tapas- och grillvin.

Vinet är gjort på min favoritkombination av druvorna Grenache, Syrah, Mourvedre och Carignan. Druvorna är handplockade av familjen Angles i som gjort det i Rhonedalen på samma plats ända sedan 1650 (nästan lika gammal som min födelsestad Vänersborg som bara är 8 år äldre).

L’Intrépide Côtes du Rhône 2010 (nr 79298) 119 kr
Vinet har en mörkröd färg och och efter en stund i glaset så finns ljuvliga dofter av björnbär och körsbär. Smaken imponerar från första klunken med läckra matiga tanniner i kombination med aromer av söta plommon, björnbär, viol, körsbär och färska örter. Varför inte passa på att bjuda dina vänner på egna Tapas eller en sallad med grillad kyckling tillsammans med detta smarriga vin som finns i Systembolagets beställningssortiment. Och väl värt att vänta en vecka på…

https://youtube.com/watch?v=vwr-a93oWcM%3Frel%3D0

Posted in Vintips

Inläggsnavigering

Italienska vårprimörer by Silver Spoon Project!
Vårprimörer när de är som allra bäst, i all sin enkelhet!

Related Post

  • Gassier – Rödvinsgodis från Rhônedalen
  • Ett vinkap från Kapprovinsen!
  • Toskana levererar årets röda grillvin- Brancaia Tre 2021
  • Från Andernas sluttningar – Argentinska Tapiz Seleccion de Barricas 2020
  • Rödvin till påsk – Sous le bois från Guilhem Barré
  • Såld på Chianti – Fattatoria Poggerino Chianti Classico 2021

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Theme Design & Developed By OpenSumo