Skip to content

Vinblogg

Goda vintips och italiensk mat

  • Hem
  • Vintips
  • The silver spoon project
  • Mousserande
  • Champagne
Menu

Vintips -Viu Manent Reserva Syrah Carignan

Posted on tis, februari 09, 2010tis, oktober 01, 2019 by Per-Olof Diderot

Viu Manent Reserva Syrah Carignan 2008 (96239) 89 kr

Chile är ett vinland på kraftig frammarsch. Landet anses av många vinexperter som ett av det bästa områden att producera vin i, beroende på det gynnsamma mikroklimatet. Tyvärr har inte producenterna levt upp till potentialen, men på senare tid börjar nu bevis komma på att något stort är i görningen. Modern vinproduktion med metoder från framgångsrika producenter i Europa och USA har bidragit till detta nya fenomen.

Familjeföretaget Viu Manent bildas 1935 och omfattar idag 260 hektar i Valle de Colchagua. Området Colchagua som omnämns som ”the next Napa Valley” har unika väderförutsättningar. På sommaren kan det skilja upp till 40 grader mellan dag och natt.

Detta spännande vinfynd som kom nu i februari på systembolaget har allt man kan begära av ett modernt vin till det trevliga priset av 89 kr. Med druvkombinationen Syrah 86% och Carignan 14% bildas ett vin med stor fruktighet. Doften påminner om björnbär och kaffe. Smaken som är väldigt tilltalande har inslag av vanilj, kaffe, choklad och björnbär.

Jag bjöd på detta vin i samband med att vännerna Jon och Jonas (båda medlemmar i facebookgruppen vinblogg) var på besök med respektive. Alla var rörande överens om att vinet var kanonbra. Vi åt Carpaccio på ruccola bädd och hemmagjord Calzone med räkor och sparris alternativt Serranoskinka och champignoner. Pröva gärna detta vin redan till helgen! smiley

Fyllighet 9, Strävhet 9, Fruktsyra 9

Posted in Tidigare vintips

Inläggsnavigering

Vintips -Vedré 2007
Vintips -Würzburger Stein Silvaner Kabinett Trocken 2008

Related Post

  • Vintips till julmaten -McManis Petite Sirah (nr 6520) 99 kr
  • Vintips -La Bandina 2006 från Tenuta Saint`Antonio 2006 (nr 90005) 189 kr
  • Vintips -Viu Manent Reserva Syrah Carignan Nominering till årets vin 2010 utses av bloggens läsare
  • Esprit de Beaucastel Blanc 2007 (nr 94392) 319 kr
  • Terre de Mistral 2009 (nr 2167) 67 kr
  • Vintips -Domaine du Pesquier Gigondas 2007 (nr 2836) 145 kr

1 thought on “Vintips -Viu Manent Reserva Syrah Carignan”

  1. Magnus skriver:
    lör, februari 13, 2010 kl. 16:57:53

    Ett snabbt besök på Systemet på Regeringsgatan i torsdags förgyllde min kväll. Denna Viu Manent får vänta på någon trevlig mat i kylskåpet, men en flaska fylld med pressade syrahdruvor plockade i södra Rhône 2007 klarade sig bra även i IKEAs vinglas och utan mat, men med trevligt sällskap!

    Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Theme Design & Developed By OpenSumo