Beläget i ett avlägset hörn av sydöstra Toscana, specialiserar sig Tenuta di Trinoro på fylliga, lagringsvärda rödviner gjorda på Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot. Gården ligger i Orciadalen nära Sarteano, där Toscana möter Umbrien och Lazio.
Vini Franchetti drevs av vinmakaren Andrea Franchetti fram till hans bortgång år 2021. Han startade sin karriär som vinimportör i New York men tog sig sedan vidare och jobbade hos olika franska vinproducenter fram till att han landade i Toscana och anlade vingården Tenute di Trinoro. Egendomen omfattar 23 hektar vingårdar och 30 olika mikroklimat. Området är omgärdat av två sjöar som både bidrar till klimatet men som även används till bevattning.
Andrea förvärvade egendomen på 1980-talet och i början av 1990-talet började han plantera sina första vinstockar. Den viktigaste lärdomen han drog från en tid i Bordeaux var den avgörande roll som terroir spelade. Han såg potentialen i den grova skogsmark som skulle bli Trinoro med lera-, kalksten- och grusjordar som påminde om de i Saint-Émilion. Endast utvalda delar var lämpliga för vinodling, mitt i ett hav av blålera och de röjde han för hand och planterade meter för meter med sticklingar som hämtats från några av regionens stora egendomar.
Tät plantering, hög gallring, mycket låga avkastningar, extrem mognad och koncentration av smak kännetecknar hans vinframställningsstil. Vinerna är starkt parfymerade och överdådiga, samtidigt lättillgängliga och avsedda att utvecklas i flaskan över tid.
Le Cupole 2022 (Systembolaget nr 90687) för 379 kr
Har testat Le Cupole från en tidigare årgång och minns mötet som det var igår. Att unna sig detta unika vin känns som en ynnest och hyllning till livet. Och återseende blev ännu bättre än de högt ställda förväntningar jag hade sedan tidigare.
Den briljanta druvkombinationen är 7% merlot, 26% cabernet franc, 11% cabernet sauvignon, 6% petit verdot.
Mörkröd färg och ljuvliga toskanska doftnyanser möter dig på ett otroligt förföriskt sätt. En djungel med mörka körsbär, plommon, choklad och vanilj dominerar ihop med en fräsch touch av Medelhavsörter.
Smaken är gudomligt bra med sagolika aromer av svarta vinbär, plommon, svart te, mörka körsbär, vanilj och spänstiga tanniner. Så kraftfull och elegant på samma gång. Inte det minsta tvekan att Le Cupole är årets rödvin för mig så här långt. Och visst kostar det, men värd varje krona med tanke på smakupplevelsen. Skål till dig Andrea Franchetti när du nu sitter i himlen och förnöjt skådar när dina fans avnjuter en ny årgång av Le Cupole. Grazie mille!!!
